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Dangers d'un régime végétalien cru chez les enfants


Avant de savoir si ce régime est dangereux ou non, vous vous demanderez: qu'est-ce que la nourriture végétalienne crue? C'est une sorte de régime basé sur la consommation de fruits et légumes crus. Les végétaliens crus ne mangent pas de viande, de ragoûts ou de pizzas, ni de bonbons, de hamburgers ou de poisson.

Eh bien, l'histoire de Tom Watkings a été dévoilée, un adolescent néerlandais qui suit ce type de régime depuis l'âge de cinq ans à l'initiative de sa mère, Francis Kenter. Les services sociaux ont tenté de retirer la garde de Mme Kenter, car ils estiment que l'enfant a un développement en dessous de son âge, mais le garçon insiste sur le fait qu'il aime ce type d'alimentation.

Les adeptes du régime Raw (raw en anglais) ou cru vegan, préviennent qu'il s'agit d'un régime parfait pour nettoyer et soigner certaines maladies. Les végétaliens crus insistent sur le fait que leur alimentation contient les nutriments nécessaires et que la consommation de produits cuits détruit les enzymes et les nutriments afin que le corps assimile mieux les aliments crus ou légèrement chauffés, jamais cuits.

Les végétaliens crus consomment principalement des aliments naturels, bio si possible: fruits, légumes, feuilles vertes, légumes gras, graines, pousses de céréales, etc.

Cependant, les analyses sur les végétaliens crus révèlent qu'il est courant pour eux d'avoir un carence en calcium, zinc, fer, iode ou acides aminés essentiels. Il est logique de penser que chaque personne est différente et que chaque corps assimilera le régime d'une manière différente, mais est-il sain pour un enfant d'acquérir ce type d'habitudes alimentaires en cours de développement et de croissance?

Dans le cas de Tom Watkings, les médecins et les membres des services sociaux assurent que cette pratique est limiter la croissance de Tom et peut causer des dommages irréparables à votre corps. L'histoire de Tom est capturée dans le documentaire Rawer, sorti en Hollande il y a plus d'un an. Depuis lors, peu importe à quel point cela a été controversé, le garçon continue de vivre avec sa mère et est toujours végétalien.

Pourriez-vous résister à un bon surlonge, un poisson cuit au four ou un gâteau au chocolat? J'avoue que je ne le fais pas et personnellement je ne soumettrais pas mes enfants à un régime aussi restrictif.

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