Valeurs

Pain grillé croustillant au jambon, fromage et asperges sauvages


Avez-vous besoin d'une bouchée rapide? Cette recette est idéale pour les entrées, les apéritifs, les collations et même les petits déjeuners. Ce toast est parfait pour présenter à vos invités lors d'une fête ou pour amener votre enfant à manger des légumes.

Avec le pain grillé croquant au jambon, au fromage et aux asperges sauvages, vous rassemblez des nutriments de divers groupes alimentaires, vous préparerez donc une recette très simple et rapide qui est également très saine.

  • 4 tranches de pain
  • 2 tomates
  • 200 gr de jambon Serrano
  • 8 asperges sauvages
  • Fromage à tartiner
  • fromage brie
  • Le sel
  • Poivre
  • Origan

1. Lavez et épluchez les tomates, hachez-les finement et passez au robot culinaire jusqu'à obtention d'une pâte uniforme.

2. Étalez une fine couche de fromage à la crème sur le dessus (vous pouvez également utiliser du fromage aux herbes)

3. Placez les tranches de jambon, deux asperges et deux tranches de fromage brie sur chaque toast sur le dessus du pain. Assaisonnez de sel et de poivre et ajoutez un peu d'origan.

4. Cuire au four à 190 ° pendant environ 10 minutes pour que le fromage fonde.

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