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Biscuits à la baguette magique, recette étape par étape


Les contes de princesses et de princes sont toujours un succès auprès des plus petits. Les filles adorent se déguiser en fées et vous pouvez donner à leur costume une touche vraiment douce avec cette recette de biscuits à la baguette magique pour enfants.

Vous pouvez choisir votre recette préférée, en GuíaInfantil.com Nous vous proposons des pâtes simples au beurre ou à la margarine qui peuvent être transformées en de superbes baguettes magiques avec une brochette pour passer un après-midi de plaisir en famille.

  • 250 gr. beurre ou margarine
  • 250 gr. sucre glace
  • 625 gr. de farine
  • 1 œuf large
  • 1 jaune d'oeuf (pour décorer)
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2 cuillères à soupe de lait

Des astuces: Vous pouvez remplacer l'arôme de vanille par du sucre vanillé ou un autre arôme au goût.

1. Battre le beurre ou la margarine avec le sucre glace tamisé pendant quelques minutes, jusqu'à ce que le mélange soit blanc et mousseux.

2. Battez légèrement l'œuf et incorporez-le dans la pâte avec l'arôme de vanille, jusqu'à ce qu'il soit intégré. Nous réservons le jaune d'un autre œuf pour la décoration, le blanc peut être conservé au réfrigérateur et incorporé dans une omelette, par exemple.

3. Ajoutez la farine petit à petit pour que la pâte épaississe. Ajouter le lait et continuer à battre. S'il est trop liquide, ajoutez plus de farine ou de lait s'il est trop sec.

4. Pétrissez avec vos mains jusqu'à ce qu'il ait une texture comme celle de la photo, moulable mais sans se casser. Formez une boule, couvrez d'une pellicule plastique et mettez au réfrigérateur pendant quelques heures.

5. Étalez la pâte sur une surface lisse et farinée à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, jusqu'à ce qu'elle ait entre un demi et un centimètre d'épaisseur. Découpez les étoiles avec un emporte-pièce.

6. Préchauffez le four à 175 ° C. Placez les étoiles sur le plateau et insérez des bâtonnets de brochettes en bois. Battez le jaune d'œuf que nous avions réservé et badigeonnez les biscuits pour les faire briller.

7. Cuire au four environ 20 minutes à 175 °. Sortez et laissez refroidir. Ils peuvent être laissés avec un pinceau et les recouvrir de chocolat fondu, décorer avec du glaçage, des nouilles colorées, etc.

Recette faite par Teresa Guerra.

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