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Tartelettes au chocolat et banane. Recettes sucrées pour les enfants


Ce dessert est délicieux pour les enfants. Elles sont très faciles à préparer et elles sont délicieuses. La base est faite de plantain ou de bananes et les dattes sont épaisses et sucrées.

Prenez de la farine de caroube au lieu du cacao, mais vous pouvez également utiliser de la poudre de cacao. Un dessert idéal pour tous les enfants, mais surtout pour les personnes qui suivent le régime RAW. Encouragez-les à cuisiner ce dessert spécial avec les enfants.

  • 1 tasse de noix de coco râpée
  • 15-20 dates
  • 1 banane et demie
  • 10 à 15 dates
  • 2-3 cuillères à café de farine de caroube (peut être remplacé par du cacao en poudre)
  • vanille (facultatif)
  • tranches de banane

1. Dans le robot culinaire, transformez tous les ingrédients de la pâte jusqu'à obtenir une pâte où les morceaux de dattes ont été mélangés avec la noix de coco. Si vous prenez un peu de cette masse entre vos doigts, lorsque vous la serrez, elle devrait coller.

2. Mettez de la noix de coco râpée dans le fond des moules pour que la pâte ne colle pas (j'ai oublié). Mettez la pâte petit à petit dans les moules à tartelette et pressez-la à la main pour qu'elle colle et prenne la forme du moule à tartelette.

3. Mettez les plantains ou les bananes et les dattes (pour la crème) dans le robot culinaire ou dans le mélangeur et mélangez jusqu'à obtenir une crème onctueuse. Ajoutez la farine de caroube (ou la poudre de cacao) et la vanille et mélangez un peu plus. Remplissez les tartelettes avec la garniture.

4. Conserver au réfrigérateur ou au congélateur (cette crème ne gèle ni ne gèle). Après un certain temps (1 heure suffit), les tartelettes peuvent être «démoulées», garnies de tranches de banane et servies. Ils sortent plus facilement après avoir été stockés au congélateur. Ils peuvent être conservés quelques jours au réfrigérateur ou plus longtemps au congélateur. Bon Appetit!

Recette et image de Zuzana Pinilla

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