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Les bienfaits du chocolat chez les enfants


S'il y a quelque chose de commun à la plupart des enfants, c'est son amour pour le chocolat. Montrez-leur une barre chocolatée et un sourire apparaîtra sur leurs visages.

Il y a une tendance à penser que le chocolat n'est pas un aliment adapté aux enfants, et il y a ceux qui défendent cette position, mais la plupart des nutritionnistes considèrent le chocolat comme un aliment qui apporte un grand nombre d'avantages aux enfants, c'est-à-dire toujours avec modération.

- Le chocolat est énergique et nutritif car il contient un bon nombre de nutriments comme le calcium, le phosphate, les protéines et autres minéraux qui sont essentiels au bon développement des enfants, mais attention, il contient également une grande quantité de graisses, donc, dans certains cas, il sera nécessaire consulter le pédiatre sur sa consommation.

- Le chocolat contient de nombreuses calories qui aideront les muscles et les os de l'enfant pour être plus fort. De plus, étant stimulant, il permettra aux enfants d'être plus éveillés et actifs, et donc plus réceptifs aux stimuli ou aux explications.

- La teneur élevée en cacao du chocolat produit des réactions hormonales chez les enfants qui corrigent les niveaux de stress, et ses propriétés antioxydantes ils aideront l'enfant à éviter les maladies cardiaques.

- La sensation de plaisir que l'on observe chez les enfants lorsqu'ils dégustent une portion de chocolat est naturel et bénéfique et est produit grâce à l'augmentation de la phényléthylamine, un neurotransmetteur responsable de cette sensation.

- Les experts nous disent qu'en plus, le chocolat aide à calmer la toux.

- Chocolat noir: Aussi connu sous le nom de chocolat noir, il est le résultat du mélange unique de sucre et de beurre de cacao, atteignant même une proportion de 99%.

- Couverture en chocolat: C'est le plus courant lors de la fabrication de chocolats, gâteaux et autres et contient généralement une proportion de 30% de cacao.

- Chocolat au lait: Le plus populaire des chocolats, il ajoute du lait en poudre ou condensé à son mélange pour atteindre une teneur en cacao ne dépassant jamais 40%.

- Chocolat blanc: Bien qu'il ne s'agisse pas d'un chocolat ordinaire, il contient 20% de beurre de cacao dans sa préparation.

La première chose à considérer est de savoir si le chocolat convient à l'enfant, car il n'est pas recommandé pour les enfants en surpoids ou diabétiques en raison de sa teneur élevée en calories et en sucre. De plus, si l'enfant a des problèmes de constipation, il ne doit pas non plus manger de chocolat en raison de son pouvoir de favoriser les processus de constipation.

Il est recommandé que les enfants entre 1 et 5 ans ne dépassent jamais 50 grammes par jour, ce qui serait par exemple quatre chocolats au lait bon marché ou une barre de chocolat. Il est également conseillé que sa consommation ne se fasse jamais au plus tard à sept heures de l'après-midi afin de ne pas influencer l'heure du coucher de l'enfant, car si sa consommation intervient avant le coucher, ses propriétés excitantes pourraient nuire à la qualité du rêve.

Diego Fernandez. Editeur de notre site

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